Partiendo de una formación humanista, Ara Mundi busca ambientes sonoros que fusionan el canto antiguo (gregoriano, mozárabe, antiguo canto hispánico o polifonías medievales) con instrumentos étnicos de antiguas civilizaciones, como la india o china, aborígenes como la australiana, y otros instrumentos europeos modernos y de percusión. También muestran sus propias creaciones con sonoridades llenas de espiritualidad. Los programas de Ara Mundi se centran en las cantinelas y danzas del Llibre Vermell de Montserrat o las polifonías del Códice de las Huelgas y en una selección de cantos llanos que forman nuestra memoria colectiva, ya que fueron cantados habitualmente por nuestros mayores hasta el ocaso del pasado siglo.